Folge 61: Jahreszeiten und Lieblinge

Ja, auch „Modern Cooking“

Klima,- und Budgetfreundlich, günstige und nachhaltige Zutaten, über 70 saisonale, vegetarische Rezepte für die ganze Familie, schnell und einfach! 

Die „Jahreszeiten Küche“, das neue Kochbuch von Ben Kindler, Koch aus Freiburg, verspricht viel. Ob es wirklich ein „Füllhorn an Freude“ ist, hat Patrick genau wissen wollen. Er selbst kocht unter Woche mit viel Gemüse und fand das „Upgrade“ am Ende des Buches einen echten „Game-Changer“. Worum es sich dabei wohl handelt? Die „Jahreszeiten Küche“ hat das Potential sein Lieblingsbuch zu werden.

Seine Lieblingsrezepte – nein, anders – „Meine Lieblingsrezepte“, also die von Thomas Anders, der 2. Hälfte von Modern Talking, gibt es jetzt als Kochbuch; seinem Kochbuch.

Der selbsternannte „Gentleman of Music“, zeigt sich und seine Rezepte auf 208 Seiten „unkompliziert, heimatverbunden und auch authentisch“, so der Pressetext. Und ja, Gregor fand das ein,- oder andere Highlight. Und eine Playlist, die ihn noch heute begeistert. 

Sehr sehr lange begeistert. Und so summt er noch heute „Cheri Cheri …. „

Mit dem international bekannten Pop,- und Schlagersänger und Koch haben wir uns im Anschluss unterhalten. 

„You´re my heart, you´re my soul“ … oder lieber “lecker bleiben”

Die Gäste

Thomas Anders / Sänger/Koch

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Bücher in dieser Folge:

1

„Jahreszeiten Küche“

von Ben Kindler | Südwest-Verlag | ca. € 28
Nachgekocht: Pfirsich-Tomaten-Salat mit Burrata

2

„Meine Lieblingsrezepte“

von Thomas Anders| TreTorri – Verlag | 28 €

Nachgekocht: Bachsaibling mit Zitronensauce

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