Die erste Hitzewelle ist durch, aber es wird immer heißer – der Sommer steht vor der Tür. Zugleich ist diese Jahreszeit Sehnsuchtshoheitsgebiet, geschützt von so vielen Kindheitserinnerungen und solchen aus dem Urlaub im Süden. Aber wie navigieren wir uns jetzt kulinarisch durch die heiße...

Unterschiedlicher könnten die heutigen Köche und ihre Bücher kaum sein. Aber hört doch selbst.  Los geht es mit der legendären US-Küchen-, und Stilikone Martha Stewart und ihrem 100. Kochbuch – leider aber nur dem 1. in Deutschland – und ihren 100 Lieblingsgerichten aus eben diesem. Was...

Wir feiern in dieser Folge Mexiko! Das gelingt am besten mit dem Kochbuch „Fiesta“ von Tanja Dusy. Die ehemalige Redakteurin und Aufnahmeleiterin des „Vox-Kochduells“ und heutige Kochbuchautorin präsentiert hier ein wirklich buntes Buch mit edler Ausstattung und rund 100 mexikanischen Rezepten. Ok, vielleicht nicht...

Diese Folge verblüfft! Vor allem wegen der ausgesuchten Kochbücher. Wir hätten nicht gedacht, dass italienische Kochbücher so viel Neues bieten und uns „Checker“ überraschen. Los geht es mit „Italiens vergessener Küche“, die Gennaro Cotaldo in seinem neuen Buch „Gennaros Italia Mia“ neu entdeckt und aufgeschrieben...

Keine Sorge: diese Folge eskaliert nicht! Sternekoch Harald Rüssel lässt in seinem neuen Kochbuch „Wilde Zeiten Küche“ nur auch mal seine Jungs – also die jungen Wilden – zu Wort kommen. Alle Drei – Frederik und Max – selbst ausgebildete Konditoren und Köche und auch der...