Apfelkuchen

Apfelkuchen

für 6 Personen

Zutaten

4 Äpfel
100 g Mehl
50 g gemahlene Haselnusskerne
150 g Butter
150 g Zucker
4 Eier
1 Pck. Backpulver
2 EL Calvados

Zubereitung

• Die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• Alle übrigen Zutaten in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren. Die Apfel dazugeben.
• Die Mischung in eine Silikonform geben (daraus löst sich der Kuchen später gut) und 30 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann aus der Form lösen.