Das eine ziemlich „lazy“ das andere „bodenständig“ und „weltoffen“
Anton Schmaus ist ein Regensburger Original. Nach eigenen Angaben „weltoffen“, „kraftvoll“ und „bodenständig. Vor allem aber Koch – auch Koch der Fußball Nationalmannschaft. In seinem ersten Kochbuch zeigt er sein Werken und seine bisherigen Wirkungsstationen. Weltoffen (von Regensburg bis Stockholm), kraftvoll (mit vielen Anton Schmaus Bildern) und bodenständig (ja auch zünftig).
Leider bleiben auf seiner weltoffenen Reise einige wichtige Dinge im Kochbuch auf der Strecke; sie fehlen einfach. So viel, dass Patrick fast die Bodenhaftung verliert.
Wäre da nicht die „lazy“ Weekendküche vom bodenständigen Mike Süsser.
Lange im Bett liegen und Frühstück mit den Liebsten genießen? Das geht am Wochenende, das geht jetzt aber jetzt auch mit Mike Süsser! Also, seinem neuen Kochbuch.
„Lazy“ Weekendküche sind Blitzrezepte für den Feierabend, für das Essen mit Freunden, die Grillparty, den Osterbrunch und überhaupt für alle Jahreszeiten.
Gregor hatte seinen Spaß.
Am Ende wir alle, denn den Fernseh-Koch haben wir auch im Interview. „Weltoffen“ (Wir waren zeitgleich in Italien und Mallorca), „kraftvoll“ (spät abends noch voller Elan) und „bodenständig“ (zuweilen aus dem Kleiderschrank).
Sonst noch was? JA! noch ein „schneller Kochpod“, besser;: der „SchnellkochPott“, eine schnelle Buchempfehlung. Heute: Sophia Loren´s italienische Küche. Gregor ist begeistert.
Der Gast

Mike Süsser, Koch
Jetzt hören bei:
Bücher in dieser Folge:

1
Meine lazy Weekendküche
von Mike Süsser | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | ca. € 24
Nachgekocht: THAILÄNDISCHER RINDFLEISCHSALAT VOM GRILL
Jetzt kaufen* bei Ihrem lokalen Buchhändler oder auf Amazon.de


2
Anton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig
von Anton Schmaus | Südwest Verlag | ca. 30 €
Nachgekocht: Zander mit Händlmeier Senfsauce uvm.
Jetzt kaufen* bei Ihrem lokalen Buchhändler oder auf Amazon.de

3
In cucina con amore
von Sofia Loren
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Oder als E-Book.
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