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Folge 87: Influencer Soulfood

Auch Influencer haben eine Seele. Und für eben für diese Kochen sie. Oder war es andersherum? Auf jeden Fall zeigen uns heute 2 Influencer, was sie ihren Followern kulinarisches zaubern – dieses Mal natürlich in Buchform. Los geht’s mit Sandra Mühlberg (mit 175.000 Followern bei Insta) und ihrem ersten Kochbuch „Grün.Warm.Gut“.  Vegetarische Rezepte für die Seele. Passend…

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Königsberger Klopse

aus „Flocke Butter“

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Würzfleisch

aus „Flocke Butter“

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Pellkartoffeln mit Quark

aus „Flocke Butter“

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Buttrige Cannellini-Bohnen

aus „Grün.Warm.Gut“

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Lasagne Roll-Ups

aus „Grün.Warm.Gut“

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Wärmendes Pilzragout

aus „Grün.Warm.Gut“

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Mexican street corn salad

aus „Grün.Warm.Gut“

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Cremiger Mais-Gurken-Salat

aus „Grün.Warm.Gut“

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Folge 86: Etwas Gutes kann so simple sein!

Nach dem erfolgreichen Kochbuch „Salz, Fett, Säure, Hitze“ 2018, und der gleichnamigen Serie bei „Netflix“, kommt jetzt – 7 Jahre später – ein möglicher neuer Bestseller: „Etwas Gutes“ von Samin Nosrat. Die Kalifornierin mit iranischen Wurzeln präsentiert hier einen „Leitfaden für ein fröhliches Kochen und ein besseres Leben“ Hört Hört!  Los geht es mit einer Einführung…

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