admin

Ofen Bumenkohl mit Pinienkern-Tahin und Granatapfel-Salsa

aus “Shalom Kitchen“ von Florian Gleibs

Read More

Cesar Salad mit Perlhuhnbrust

aus “Sous Vide“ von Susann Kreihe

Read More

Adrianas Fava

aus „Shalom Kitchen“ von Florian Gleibs

Read More

Folge 24: Unverschämt. Schnell. Gut. Kochen.

Ähnlich wie im Kochbuch „SPLENDIDO“ von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall, versucht sich jetzt auch die „New York Times“ an ein Buch ohne Mengenangaben und starre Zutatenlisten. Das reicht von sehr einfach „Gekühlte Orangen mit Joghurt“ oder …

Read More

Fisch im Bierteig

Aus Joshua Weissmann „Ein unverschämt gutes Kochbuch“

Read More

Guacamole Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum

Aus „Schnell.Gut.Kochen“ von Stefanie Hiekmann

Read More

Folge 23: Heute mal „very international“

Ähnlich wie im Kochbuch „SPLENDIDO“ von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall, versucht sich jetzt auch die „New York Times“ an ein Buch ohne Mengenangaben und starre Zutatenlisten. Das reicht von sehr einfach „Gekühlte Orangen mit Joghurt“ oder …

Read More

Wildreis Salat

Aus Haya Molcho „Coming home“

Read More

Koreanisches Fischcurry

Aus „Wagamama Your Way“

Read More

Folge 22: Einmal New York – Trautmannsdorf bitte

Ähnlich wie im Kochbuch „SPLENDIDO“ von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall, versucht sich jetzt auch die „New York Times“ an ein Buch ohne Mengenangaben und starre Zutatenlisten. Das reicht von sehr einfach „Gekühlte Orangen mit Joghurt“ oder …

Read More