Fisch und Fleisch

Ragout vom Freundlandhuhn mit Spitzkohl, neuen Kartoffeln und Kerbel

aus „Almanak“

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Schnitzel mit Sauerampfer und jungen Zwiebeln

aus „Almanak“

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Gefülltes Schweinefilet mit warmen Radiesschen und grünem Salat

aus „Almanak“

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Reis mit Ente, Chourizo, Schinken und Gemüse

aus „Mediterra“

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Kichererbsensalat mt Thunfisch und Ei

aus „Mediterra“

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Mit Sobrasada gefüllte Tintenfische

aus „Mediterra“

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Backfisch mit Remoulade

aus „Goldene Zeiten“

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Gebratene Fische mit Tomate-Mozzarella und Pistazie

aus „Grazie Roma“

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Lammkotelett mit Brotsalat, Bohnen und Tomaten

aus „Grazie Roma“

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Sizilianischer Kabeljau

aus „Kochen wie ein echter Italiener“

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