Eine Reise von Sylt nach Australien. Was bleibt ist großer Geschmack und ein ganzer Fisch. Ist er schon so weit in einer Retrospektive ein Fazit zu ziehen? Das fragt sich Johannes King in seinem neuen Kochbuch „Johannes King kocht“ gleich zu Beginn. Vielleicht ja,...

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen! Aber gesund muss es sein! Heute also „gefundenes Fressen“. Weils einfach gesünder ist. So! Die Autoren von „Gefundenes Fressen“ suchen das Abenteuer buchstäblich direkt vor der Haustüre, weil sie etwas an Ihrem Konsumverhalten in der Küche ändern...

Alle guten Dinge sind 3. Eine „Neuauflage“ und eine „Back-Reise“ um die Welt. Da fehlt doch was? Richtig! Mehr dazu in dieser Folge.

In „Meine grüne japanische Küche“ ist alles vegetarisch: Ramen, Miso, Sushi und Rice-Bowls, Gemüse-Snacks, Yakitori-Grill und noch etwas Süßes. Das alles in über 80 vegetarischen Rezepten. Leichte, gesunde Küche mit Zutaten die in jedem Supermarkt (und/oder Asialaden) zu bekommen sein sollen.  Eine Wohlfühlküche? Leicht...

Große Premieren beginnen mit einem “Knall”. Bei uns mit einer Weltreise. In Buchform: „Kitchen Impossible“. Danach ab in den Norden Deutschlands zum 2 Sternekoch Jan-Philipp Berner und seinem „Sylt - Das Kochbuch“.