Hauptgericht

Überbackener Kabeljau mit grünen Senfbröseln

aus Alexander Herrmanns „Weils einfach gesünder ist“

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Lackierte Entenbrust mit Sanddorn, Safranhonig und Kürbis

aus Alexander Herrmanns „Weils einfach gesünder ist“

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Fenchel-Orangen Salat mit warmer Räucherforelle

aus Frank Rosins „Neue deutsche Küche“

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Thunfisch mit Sojasauce und Honig

aus Alfred Bioleks „Die Rezepte meines Lebens“

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Graupeneintopf

aus Alfred Bioleks „Die Rezepte meines Lebens“

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Frikassee vom Huhn

aus Alfred Bioleks „Die Rezepte meines Lebens“

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Gyoza mit Shiitake und Dip

aus Stevan Pauls „Meine grüne japanische Küche“

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Auberginen-Pilz-Yaki-Nasu mit Tofu-Misonnaise

aus Stevan Pauls „Meine grüne japanische Küche“

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Ginger Chicken

aus Tim Mälzers „Kitchen Impossible“

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