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Weisse-Bohnen-Salat

aus „5-Zutaten Mediterran“

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Folge 43: Die geballte Ladung Jamie Oliver!

… mit „nur“ 5 mediterranen Zutaten und einem Pott! Eine Einladung von Jamie Oliver sollte man nicht ausschlagen! Wir waren zu Gast in seiner Kochschule in London. Warum also nicht mal ein „Jamie Oliver Special“?  Hier ist es!! Los geht’s mit über 120 einfachen und leckeren „One-Pot“ Rezepten aus seinem Buch „One“. Jedes Gericht besteht aus nur 8…

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Cajun Hähnchen aus dem Ofen

aus „One“

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Pasta mit Paprikapesto

aus „One“

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Paprika Pasta mit Tomatensauce

aus „One“

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Folge 42: Sylt und die Landküche

Das eine hat mit dem anderen NICHTS zu tun. Heute treffen wir auf einen „Alten Bekannten“ aus der aller ersten Folge unseres leckeren Podcasts! Der Sylter Spitzenkoch Jan-Philipp Berner. In seinem neuen Buch – auch in blau aber kleiner – verlässt er die Sterneküche des „Sölring Hofs“ in Rantum und kocht jetzt für die „Familie und…

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Krautwickel aus Rote-Bete-Blättern mit Buchweizen und Pilzen

aus „Landküche“

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Milde Perperoni mit Tomatensauce

aus „Landküche“

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Gurke-Joghurt-Muskat-Salat

aus „Landküche“

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Ramen

aus „Jan-Philipp Berner kocht …“

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