Vegetarisch

GEBACKENER BLUMENKOHL MIT EI-KAPERN-VINAIGRETTE

aus „Zuhause kochen und genießen“ von Christoph Rüffer

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Gnadenlos Guter Gumbo

aus „Veggies“ von Jamie Oliver

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Blumenkohl Tikka Masala

aus „Veggies“ von Jamie Oliver

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Parmigana mit Zucchini

aus „Spendido“ von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall

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Gebackene Avocado, Erbsenstampf, Buttermilchschaum

aus „Meine Aromenküche“ von Ali Güngörmüs

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Falafel, Limettenjoghurt, Aprikosen-Fenchel-Salat

aus „Meine Aromenküche“ von Ali Güngörmüs

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Fenchelspalten mit Hummuscreme

aus „PUR“ von Christian Henze

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Butter-Kohlrabi mit Curry

aus „PUR“ von Christian Henze

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Spinatknödel mit Bergkäse

aus „Der Duft von Gemüse“ von Andreas Mayer

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Gebratene Gnocchi mit Zucchini, Aubergine und Kirschtomaten

aus „Der Duft von Gemüse“ von Andreas Mayer

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