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Hausmegachtes Gyros

aus „Ein Hoch auf das Leben“

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Roberts Spaghetti All´Arrabbiata

aus „Kochen mit den Geissens“

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Folge 27: Das Promi Special 01

Die eine macht „Happy“, die andere „Mittag“ Endlich Promis! Die eine macht „Happy“, die andere „Mittag“ Gwyneth Paltrow kocht gerne und zeigt das im Kochbuch „Meine Rezepte für Familie und Freunde“, Eva Longoria beweist es Ihren Fans mit „Evas Kitchen“ und auch hierzulande gehen die Promi-Damen an den Herd und zu den Verlagen. Patrick und…

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Linsen-Bulgur-Frikadellen

aus “Happy Healthy“ von Nazan Eckes

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Mango-Rucola-Salat

aus “Vera macht mittag“ von Vera Int-Veen

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Folge 26: Frauenpower mit Klassiker und einer Weltreise

Frauenpower Pur! Vor Weihnachten ein Klassiker und eine Weltreise in Rezepten Heute starten wir mit einer Österreicherin, die in Hauben und Sternen alles erreicht hat und diese dann an den Nagel gehangen hat. Johanna Maiers Kochbuch „Meine Rezepte“ aus 2003 ist für Patrick ein absoluter Klassiker. Heute leitet die einstige Frau in der Champions-League der Spitzenköche…

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Couscous „Tounsi“ Rind & Paprika

aus “Meine Weltreise in Rezepten“ von Julia Komp

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Marmorgugelhupf (von der Oma)

aus “Mein Kochbuch“ von Johanna Maier

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Folge 25: Sanftes Garen oder schnell Jude werden

Sanftes Garen oder „Jetzt noch schnell Jude werden“? Du hast die verrückte Wahl. Das „Sous Vide“-Garen (Vakuum-Garen) ist noch gar nicht so alt. Das passende Kochbuch dazu – „Sous Vide“ – auch nicht (2020), aber jetzt schon ein Klassiker, so Gregor. Raus aus der Profi-Küche – rein in jeden Haushalt, der auch ein Vakuumgerät sein…

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Ofen Bumenkohl mit Pinienkern-Tahin und Granatapfel-Salsa

aus “Shalom Kitchen“ von Florian Gleibs

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