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Folge 16: Die Neuerfindung der gesunden Küche. Oder: Altes Wissen wieder vorgekaut.

„Iss Dich schlank“, „Iss Antientzündlich“, „Iss Dich gesund!!!“
Kochen und essen soll nicht mehr nur Spaß machen, es soll vor allem gesund sein;
Nein!! Kochen soll jetzt auch „Heilen!“

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Gebackener Kabeljau mit Endivien-Zuckerschoten-Salat

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Gebratene Schupfnudeln mit süßsaurem Spitzkohl und Räuchertofu

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Frühlingsrollen mit Pute und Apfel-Curry-Sauce

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Avocado mit Eigelb und Kräuterpanade

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Linsenfrikadellen auf Spinat mit Joghurtdip

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Tomatentarte mit Rosmarinstreuseln

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Folge 15: 2 Klassiker; Für die Küche, aber auch für den „Coffee-table“

Selten hat Patrick ein Buch so kulinarisch begeistert, wie […] ähnlich geht es Gregor mit seinem heutigen Fund.

Dabei kann dieses vermeintlich „einfache“ Essen Sterne Charakter haben. Das gemeinsame Essen wird zum „Team-Building“-Event. Es schweißt zusammen und spornt an – zu weiteren kulinarischen Kreationen und Höchstleistungen.

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Mehlknödel mit Gurkensalat

aus „EATING WITH THE CHEFS“ von Per Anders Jorgensen

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Spaghetti mit Muscheln

aus „EATING WITH THE CHEFS“ von Per Anders Jorgensen

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