admin

Tomatentarte mit Rosmarinstreuseln

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

Read More

Folge 15: 2 Klassiker; Für die Küche, aber auch für den „Coffee-table“

Selten hat Patrick ein Buch so kulinarisch begeistert, wie […] ähnlich geht es Gregor mit seinem heutigen Fund.

Dabei kann dieses vermeintlich „einfache“ Essen Sterne Charakter haben. Das gemeinsame Essen wird zum „Team-Building“-Event. Es schweißt zusammen und spornt an – zu weiteren kulinarischen Kreationen und Höchstleistungen.

Read More

Mehlknödel mit Gurkensalat

aus „EATING WITH THE CHEFS“ von Per Anders Jorgensen

Read More

Spaghetti mit Muscheln

aus „EATING WITH THE CHEFS“ von Per Anders Jorgensen

Read More

Fischbrötchen / Queller / gepickelte Zwiebeln / Remoulade

aus „So schmeckt Nachhaltigkeit“ von Tre Torri

Read More

Folge 14: 2 nachhaltige Bücher 1x ohne Autor, 1x mehr Fleisch

„Wo ist die Nachhaltigkeit geblieben? Wo!?“

Vielleicht im mehr Lese,- als Kochbuch „So schmeckt Nachhaltigkeit“ aus dem Tre Torri Verlag. Nachhaltige Kost für „Branseins-Leser“ mit Appetit auf Neues. Wobei, so viel neues gibt es in diesem Buch nicht zu entdecken, weder textlich noch kulinarisch.

Read More

Folge 13: 2 Schnelle Nummern und einmal großes Kino

Die Fans sind begeistert vom Fernsehkoch und seinen „Schnellen Nummern“, bei denen er im zweiten Buch auch noch die Zutaten auf 5! reduziert und noch einmal an der Zeitschraube dreht. Lecker und gesund auf den Tisch in nur 15 Minuten.

Ob das Alles wirklich schmeckt, ob die Zeit auch reicht? Ist es wirklich das „geilste Kochbuch der Welt“ (Zitat Untertitel)? Oder ist das nur anmaßend?

Read More

Scharfes Hähnchenschnitzel mit Gurkensalat

aus „Hensslers Schnelle Nummer“ Teil 1

Read More

Faux Gras

aus „Bish Bash Bosh“ von Henry Firth & Ian Theasby

Read More

Rotes Thai Curry

aus „Bish Bash Bosh“ von Henry Firth & Ian Theasby

Read More