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Zander mit Händlmeier Senfsauce

aus Anton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig

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THAILÄNDISCHER RINDFLEISCHSALAT VOM GRILL

aus Anton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig

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Sauerbraten & Böhmische Knödel

aus Anton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig

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Folge 17: Heute mal ein Süsser Schmaus

Anton Schmaus ist ein Regensburger Original. Nach eigenen Angaben „weltoffen“, „kraftvoll“ und „bodenständig. Vor allem aber Koch – auch Koch der Fußball Nationalmannschaft. Lange im Bett liegen und Frühstück mit den Liebsten genießen? Das geht am Wochenende, das geht jetzt aber jetzt auch mit Mike Süsser! Also, seinem neuen Kochbuch…

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Folge 16: Die Neuerfindung der gesunden Küche. Oder: Altes Wissen wieder vorgekaut.

„Iss Dich schlank“, „Iss Antientzündlich“, „Iss Dich gesund!!!“
Kochen und essen soll nicht mehr nur Spaß machen, es soll vor allem gesund sein;
Nein!! Kochen soll jetzt auch „Heilen!“

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Gebackener Kabeljau mit Endivien-Zuckerschoten-Salat

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Gebratene Schupfnudeln mit süßsaurem Spitzkohl und Räuchertofu

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Frühlingsrollen mit Pute und Apfel-Curry-Sauce

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Avocado mit Eigelb und Kräuterpanade

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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Linsenfrikadellen auf Spinat mit Joghurtdip

aus „Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte: Unkompliziert und gesund kochen“ von und mit Doc Fleck

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