2 Kochbücher eine Passion: Die Zeit!! Wer sich in „Corona-Zeiten“ nicht gelangweilt hat, der hat vielleicht die Zeit genutzt und mit dem Kochen angefangen, sich mehr mit „Essen“ beschäftigt oder zumindest mehr „Kochvideos“ angeschaut. Vielleicht sogar die von Roland Trettl, aus dessen heimischer Küche gemeinsam mit seiner Frau Dani. Sie: Kosmetikerin und Yoga-Lehrerin; Er: Küchenchef,…

Eine Reise von Sylt nach Australien. Was bleibt ist großer Geschmack und ein ganzer Fisch. Ist er schon so weit in einer Retrospektive ein Fazit zu ziehen? Das fragt sich Johannes King in seinem neuen Kochbuch „Johannes King kocht“ gleich zu Beginn. Vielleicht ja, denn nach 22 Jahren hat er als 2 Sterne Koch den…