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Folge 59: Vegan, Deutsch, Französisch
Leider kein Madeleines-Rezept Carlo Cao aus der Schweiz ist ein Multitalent. Er spricht 5 Sprachen fließend, hat einen Master in Italienisch und Spanisch, ist professioneller Food-Fotograf, Pilzsammler; vor allem aber Koch in einem Wellness-Retreat und lebt vegan. Letzteres führte jetzt zum Kochbuch „Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan.“ Eine große Vielfalt pflanzlicher Rezepte – von Frühstück bis Nachtisch – auf…
Read MoreFolge 58: „Jahreszeiten, Lauch, Wein und Malaysia
Los geht’s mit dem „Geschmack der Jahreszeiten“. Ein „Rezepte Best Off“ des Hochglanzmagazins „House & Garden“ aus England von der Autorin und Köchin Blanche Vaughan. 150 Saisonale Rezepte auf stolzen 304 Seiten, versprechen puren Genuss für jeden Tag. Gregor gefallen allein schon die Fotos: „Wie aus einem Coffee table book.“ Es ist ihr 5. Buch mit sehr…
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