aus "Gefundenes Fressen" von Hrdlicka, Haebel und Deharde
aus Alexander Herrmanns "Weils einfach gesünder ist"
aus Frank Rosins "Neue deutsche Küche"
aus Alfred Bioleks "Die Rezepte meines Lebens"
aus Stevan Pauls "Meine grüne japanische Küche"
aus Tim Mälzers "Kitchen Impossible"
aus Jan-Philipp Berners "Sylt - das Kochbuch"
Miesmuscheln mit Fenchel
aus "Gefundenes Fressen" von Hrdlicka, Haebel und Deharde