aus "Mittelmeerküche" von Claudia Roden
aus "PUR" von Christian Henze
aus "Der Duft von Gemüse" von Andreas Mayer
aus "Unser Kulinarisches Erbe" von Jörg Reuter und Manuela Rehn
aus "Kochen zu Zweit" von Dani & Roland Trettl
aus "Pura Passione" von Claudio Del Principe
aus "King Kocht" von Johannes King
aus "Gefundenes Fressen" von Hrdlicka, Haebel und Deharde
aus Alexander Herrmanns "Weils einfach gesünder ist"
aus Frank Rosins "Neue deutsche Küche"
aus Alfred Bioleks "Die Rezepte meines Lebens"
aus Stevan Pauls "Meine grüne japanische Küche"
Dorade mit Provenzialischem Kartoffelpüree
aus "Mittelmeerküche" von Claudia Roden